まこと屋のこだわり

自社直送の自家製麺

 　まこと屋では、三原市にある自社工場にて製造した麺を使用しており、うどん、ラーメン、焼きそば、お好み焼きなど、様々な種類の麺を調理し、お客様にご提供しております。

　会社では、豊富な経験と知識を持った熟練の職人が日々変化する気温や湿度などを管理することで、日々安定した品質の麺を届けることを心がけております。

　また、新商品に合わせた麺の開発も行っており、食を通して多くの

お客様に喜んでいただけるよう、会社一丸となって商品開発に取り組んでおります。

　麺がよりおいしく感じられ、笑顔になれるよう、スタッフ一同真心こめた営業をおこなっております。

まごころこもった麺料理

 　まこと屋では、うどん・ラーメン・お好み焼きといった幅広い麺類のメニューをではご用意しております。どのメニューを食べても「美味しい」といっていただけるよう、調理法や仕込みの徹底を行っております。

 　例えばうどんスープに関しては、毎朝店内で昆布とカツオでだしを取り、お客様にご提供をしております。

　また、お好み焼きに関しても、まことや独自の調理法とオリジナルのブレンドソースを使用しております。

 　その他にも、自慢の麺を美味しくお客様に召し上がっていただけるようメニュー一つ一つに思いを込めて作っております。

地元食材を活かしたメニュー

 　まこと屋では、三原の鶏肉専門店「鳥徳」様とのコラボ商品「みはら神明鶏ラーメン」や、たこを使った「たこ天うどん」、三原のご当地グルメ「三原焼き」など、 食を通してお客様に三原を感じてもらえるように、三原の魅力ある食材を活かした商品メニューを取り揃えております。